比較使用最前衛!冷飲&凍飲:好想喝喔!超熱賣人氣飲料100種!一次網羅日本名店的冷飲&凍飲!省錢買東西

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內容簡介: 博客來網路書局

好想喝喔!超熱賣人氣飲料100種!
一次網羅日本名店的冷飲&凍飲!

炎熱的夏季最想來一杯沁涼透心的冰飲,您心目中最喜歡的是哪一家店呢?常點的飲料是哪一種呢?咖啡?果汁?奶茶?本書將介紹在日本最受歡迎的冷飲&凍飲,讓您能同步複製當地的美味喔!

在這裡我們將飲品分成9大類,分別是碳酸&蘇打飲料、鮮果汁、冷凍飲料、健康飲料、和風飲料、創意咖啡、創意茶飲、巧克力&可可飲料和雞尾酒飲料。

翻開本書您會發現每一款都令人愛不釋手!每一杯都想喝喝看!

徹底公開機密材料和細心的調配做法,搭配精美的彩圖,絕對是一本最實用、最扎實的「飲料食譜」!今年夏天就讓本書陪著您渡過美好的青春夏日吧!

本書特色

Part 1
碳酸&蘇打飲料

本章將介紹讓人感受夏季清涼感,
連外觀也沁涼的碳酸飲料。
從獨門自製的糖漿和果醬
呈現出的漂亮層次,
到最後裝飾上雪酪和水果等
展現出的華美感,
在視覺上也顯得繽紛多彩。

Part? 2
鮮果汁

有助瘦身與身體健康的
綠色思慕昔蔚為流行風潮。
似乎也有越來越多的咖啡館用水果或蔬菜製作飲料。
這類飲料大致分為兩大類,
一類是用果汁機攪打蔬菜和水果製成,
另一類是以數種果汁混合而成。
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Part? 3
冷凍飲料

本章將介紹沁涼爽口、
口感濃稠,充滿魅力的冷凍飲料,
吃起來感覺如甜點般也是其特色。
除了將水果和冰、冰淇淋一起
用果汁機攪打外,
另有將水果冷凍後再製作的方法。

PART? 4
健康飲料

這類飲料包括優格類飲料的奶昔、
以及混合醋和碳酸的醋飲等。
在健康意識抬頭的今天,
這類飲料備受大眾矚目。
每家店都推出組合獨特素材,
獨具一格的各式飲料。

Part 5
和風飲料

本單元將介紹使用黃豆粉、黑糖蜜、
黑芝麻、黑糖、抹茶等日式素材的飲料。
許多都是以鮮奶或豆奶為基本材料、
味道濃厚香醇的飲料。
和風飲料廣受各年齡層的歡迎,
連不喜咖啡的人也喜愛飲用。

Part? 6
創意咖啡

義式咖啡中加入水果、
冰淇淋等加以變化,
就成為風味別具一格的冷飲。
還能享受與熱拉提截然不同的風味。
本單元中還介紹以手沖式冰咖啡
為基本材料的其他冷飲。

Part 7 ?
創意茶飲

冰茶×果汁、紅茶×香料、
奶茶×優格等,本單元將介紹博客來網路書店
以紅茶為主材料,和咖啡飲料的
創意截然不同的茶飲。
別出心裁的創意。
似乎也能作為製作甜點的參考。

Part 8
巧克力&可可飲料

巧克力糖漿、巧克力醬汁和可可粉,不但方便製作巧克力風味冷飲,
也容易融於任何飲料中。
因為能享受濃郁的甜味,
博客來當作甜點飲料深受女性顧客喜愛。

Part? 9
雞尾酒飲料

香味豐富多彩的香甜酒,
最適合創作雞尾酒。
紅酒、伏特加等酒精濃度高的酒類,
視店家創意也能搭配咖啡製成飲料。
呈現美麗色彩裝飾多變的雞尾酒,
視覺上也相當華麗誘人。


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  • 譯者:沙子芳
  • 出版社:瑞昇    新功能介紹
  • 出版日期:2014/06/25
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

貪好杯中物!老婦吞嚥困難罹食道癌

【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】酒,還是少喝一點吧!台中豐原1名80多歲林姓老太太,因吞嚥困難就醫,檢查發現8成食道被5公分大的腫瘤阻塞,確診為食道癌,醫師追問飲食習慣才知道一家四口都愛喝酒,其中丈夫和長子在多年前分別因食道癌和頭頸癌過世。醫師提醒,菸酒和檳榔都是致癌因子,民眾愛護健康應避而遠之。

吞嚥困難是食道癌的表現症狀之一,但患者就醫時癌症往往已相當嚴重。

老婦罹患食道癌 感嘆家中第3癌患

現在和小兒子相依為命的林老太太透露,一家人都愛喝酒,尤其是先生跟長子有酗酒習慣,長子除了喝酒,也有抽菸和嚼食檳榔的習慣,兩人相繼因食道癌和頭頸癌過世,最近又得知自己也罹患食道癌,不禁感慨。

當初,林老太太因吞嚥困難和吞嚥時胸口疼痛而就醫,經衛生福利部豐原醫院腸胃內科檢查確診為食道中段鱗狀上皮癌,且透過電腦斷層檢查,發現腫瘤約5公分大,食道有8成阻塞。

由於患者年事已高,醫師評估不適合接受手術治療,因此安排同步化學及放射線治療,完成後再進行輔助性化學治療,目前病情已獲得控制,恢復正常進食。

酒精已被證實是高風險的致癌因子,醫師呼籲民眾應當於日常生活避免之。

遠離頭頸癌!慎防菸酒檳榔

衛生福利部豐原醫院放射腫瘤科主任張世宗表示,菸、酒、檳榔等,同為罹患食道癌與頭頸癌的危險因子,臨床上常可見病人同時共生此兩種癌症。食道癌與頭頸癌不僅預後不好,治療的過程對病人來說,都充滿痛苦與煎熬,不論是手術造成顏面與器官的缺損,或是化學治療與放射線治療的副作用,都是病人需面對的難關。

癌症預防勝於治療,張世宗醫師表示,雖然醫學上仍沒有可以百分之百預防癌症的方法,但菸、酒、檳榔等已確定是相當高風險的致癌因子,民眾日常應當儘量避免,以維繫自身健康。

【華人健康網】提醒您,飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒。

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※更多精彩報導,詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/貪好杯中物-老婦吞嚥困難罹食道癌-031608321.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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