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限量秒殺料理世界史：一百道食譜看飲食的千年故事特價搶購

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內容簡介:

博客來書店或許你也是個執著的美食愛好者，為了蒐羅美食穿梭在世界各地大街小巷？為了極致的美味幾乎走斷雙腳、耗盡心力？
其實，你不孤單。
幾千年來追求美食的慾望，驅動著世界各地的人們奮起而戰。
博客來
博客來網路書局法國大廚布里亞－薩瓦蘭曾說：「只要告訴我你吃的是何種食物，我就能說出你是怎樣的人。」
自古到今，從廚房裡傳來的瘋狂咆嘯聲不曾止歇；
博客來網路書店17世紀丹尼斯?帕潘經歷了超過一萬次的推理運算，創造出人類史上第一個壓力鍋；
當1986麥當勞開設於羅馬古老優美的西班牙廣場旁，人們形容「這就像是一顆炸彈擊中了這座城市」！

這些鮮活地像是發生在你身旁的生活軼事，記錄在食譜中譜成傳奇的史歌，任何愛好美食的人都該聆聽並歌頌這首五味雜陳的交響曲。
有極度執著的瘋狂廚師，有叨絮偏激的固執美食家，還有那些因美食而致富、因美食而戰、因美食而活的人們。
精采的故事待您的品味和鑑賞，請各位客人準備入席，我們的美食饗宴即將掀開序幕！

國際媒體好評推薦

「一部成功之作。在這本歷經審慎研究、展現從容自信的著作中，幾乎每一個句子都洋溢著對吃的熱情。」──《時代雜誌》

「席特威爾巧妙地做到了：這是一部考究仔細又幽默慧詰的歷史書，精采的內容不僅引人入勝，更富含淵博的學術知識……即使不是美食狂熱份子，也會愛上這本書。」──英國《觀察家報》

「每次翻頁都會發現與社會、政治、烹飪歷史有關的片段新知……令人樂此不疲。」──英國政論雜誌《旁觀者》

「史提威爾毫無疑問的是現今最好的美食作家之一。每個認真的廚師至少都要把本書從頭到尾看完一次。」──馬可?皮耶?懷特（Marco Pierre White），英國最年經的米其林三星主廚

「這是一本非常精采的書；成功地結合了食譜收藏、烹飪歷史與世界歷史。」──湯姆?斯丹迪奇（Tom Standage），《歷史大口吃：食物如何推動世界文明發展》作者

「他嚴謹的研究融合在看似輕描淡寫的字裡行間，再再散發出對『飲食』的熱情。……本書不管在結構與風格上都有其特色，是一本一翻開就讓你愛不釋手的書。」──《英國泰晤士報》

「一份引導橫跨千年的食物歷史發展的品嘗菜單，能喚起過去的人物、地點、影響、奇事還有許多關於料理發明的故事。」──Elle雜誌

「美食愛好者會在沙灘上讀這本書；這本書的格式將食物文化以迷人且容易閱讀的方式呈現出來。」──《華盛頓郵報》
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• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 威廉‧席特維爾    新功能介紹
• 原文作者：William Sitwell
• 譯者：張雅億
• 出版社：麥浩斯    新功能介紹
• 出版日期：2016/12/31
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

貴金屬盤後─宛若12月升息前賣壓 黃金本月大跌約76美元

鉅亨網編譯郭照青

黃金期貨5月收盤創下2016年首度單月下跌走勢，呼應了聯準會(Fed)12月升息前的賣壓。

聯邦基金利率期貨顯示，6月升息機率逾20%，7月升息機率則近60%。

投機性黃金投資人可能已更具信心。約六個月前，Fed自2006年以來首度升息時，他們預測結果正確。

根據商品期貨交易委員會(CFTC)數據顯示，在5月24日結束的一週，投機性投資人持有黃金多頭部位減少56000口合約至156500口。這創下十年來最大單週減幅。

2015年11月初，投機客多頭部位亦出現類似減幅，二週內減少約10萬口合約。由10月至12月中，黃金價格由1200美元下跌到了1050美元。

6月黃金期貨週二收於每盎司1214.80美元，5月每盎司下跌近76美元，或5.9%。

分析師說，2015年11月，Fed升息的預期壓低了黃金價格。當時，在FOMC於10月底舉行的會議後，Fed發表了鷹派聲明，壓低了黃金。這次利空則來自4月會議記錄。

其他金屬週二大多收低，本月大幅下跌。

7月白銀下跌27.5美分，或1.7%，至每盎司15.994美元，本月下跌10.2%。7月銅下跌1.9美分，或0.9%，至每磅2.096美元，本月大跌8.2%。

7月白金下跌1.80美元，或0.2%，至每盎司980.40美元，本月收低9.1%。9月鈀金上漲8.35美元，或1.6%，至每盎司547.35美元，但本月則下跌約13%。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/貴金屬盤後-宛若12月升息前賣壓-黃金本月大跌約76美元-194407365.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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