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更便宜米、麵、魚：日本飲食文化的深入之旅搶敗

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內容簡介:

作為一本創新的旅遊手冊，本書透過深入的敘述和內幕消息，以及一百九十五幅彩色照片，破解了日本奇特的飲食文化。
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在這場穿梭於拉麵店、天婦羅聖地、日式茶屋間的五千英里旅程中，紐約時報暢銷書系「Eat This, Not That!」的共同創作人麥特．高汀遊走於食物、歷史及文化的交匯處，創造出這本以西方視角書寫日本廚藝風景、充滿企圖且全面性的作品。

博客來網路書局本書探索日本七個主要地區最引人入勝的廚藝精髓，從京都的懷石傳統及東京的壽司大師，到大阪的街頭食物和福岡的拉麵文化。本書沒有「飯店力薦」或者公車路線資訊；但是你將在此找到精彩的故事─那是讓人彷彿身歷其境、並且交織著對城市和日本飲食文化形塑者進行深入描繪的報導。

這不是一本典型的導覽書。本書罕見地混合了充滿啟發性的靈感及資訊，對於大膽無畏的資深旅人以及毫無經驗的菜鳥旅人同樣受用。兼具文學性的故事敘述、必不可少的內幕消息和優質的設計與照片，最終打造出這本獻給新世紀飲食之旅的絕佳指南。

博客來名人推薦

一本好的旅遊書會改變你的計畫，一本絕佳的旅遊書則會改變你的人生。本書因為巧妙結合了絕佳攝影、引人入勝的文字以及高度的實用性，可被列入後者。麥特?高汀熟知日本，以及「職人」——那些對各種食物默默追尋完美的匠師，之於日本料理的重要性。本書的內容絕不僅止於食物，更是關於奉獻的故事——美國旅遊作家協會（Society of American Travel Writers），2016年度旅遊書

一位飲食方面的行家，熟練地解構了圍繞日本飲食而生的複雜舞蹈——《柯克斯書評》（Kirkus Reviews）
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吃虧才能賺錢		窮爸爸富兒子
麥田裡的金子		穿越玉米地：創造富裕人生的財商寓言書

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  作者： 麥特‧高汀    新功能介紹
• 原文作者：Matt Goulding
• 譯者：謝孟宗
• 出版社：遠足文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/12/07
• 語言：繁體中文

更便宜米、麵、魚：日本飲食文化的深入之旅搶敗

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內容來自YAHOO新聞

貴金屬盤後─經濟數據轉佳 更預期6月將升息 黃金收低2.90美元

鉅亨網編譯郭照青

黃金期貨週三創下2月底以來最低收盤水準。美國經濟數據轉佳，投資人更加預期美國聯準會(Fed)於本月稍後會議中，將會升息，使得黃金受到壓力。

紐約6月黃金下跌2.90美元，或0.2%，收於每盎司1211.90美元。黃金於5月下跌了5.9%。

分析師說，黃金交易員等待有關Fed及本月是否升息，更有用的訊息。美元近來上漲，對黃金構成了壓力。但美元目前遭遇3月以來的壓力，價位可能走低。

紐約黃金收盤後，Fed公布褐皮書報告，對美國經濟採取低調態度。

週三公布的其他美國數據錯綜。供應管理協會(ISM)公布5月製造業指數上升至51.3%，4月為50.8%。但4月營建支出下降1.8%。

升息將提升美元需求，使得美元上漲，以美元計價的貴金屬則將受到壓力。

分析師說，黃金在1200美元水準，支撐良好。6月或7月升息應不致使得黃金多頭市場結束。

美元週三走低，英國二項民調顯示，英國脫歐支持者減少，英鎊因而上漲。 但美元今日走低並未能提供黃金市場支撐。

其他金屬交易方面，7月白銀收低6.7美分，或0.4%，至每盎司15.927美元。5月，白銀大跌10.2%。

7月銅收於每磅2.073美元，下跌2.3美分，或1.1%。7月白金下跌8.50美元，或0.9%，至每盎司971.90美元。9月鈀金收低60美分，或0.1%，至每盎司546.75美元。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/貴金屬盤後-經濟數據轉佳-更預期6月將升息-黃金收低2-90美元-192950293.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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