頂級名師常溫蛋糕的多樣化破盤好物
博客來
博客來網路書店歡迎您甚麼是「Demi-Secs」？
所謂的「Demi-Secs」也就是俗稱的常溫蛋糕，在烘烤之後還留有幾分滋潤水分的糕餅之總稱。常見的有貝殼蛋糕、馬卡隆與杏仁海綿蛋糕…等等。其滋潤的口感與閃爍的光澤，有著令人難以忘懷的滋味！廣泛普及的常溫蛋糕因為滋潤的口感與風味迎合了大多數消費者的青睞，幾乎成了各家糕餅店鋪必備的糕點之一，也是喝茶聊天不可或缺的茶點首選。如何展現常溫蛋糕的魅力？其實常溫蛋糕的材料簡單、作法也容易，但是一體成型的蛋糕卻是容不下半點疏忽。紮實的做好每一個步驟：麵糊的混合、蛋白的打發、烘培等等，所做的每一個動作都會反映在成品上。學習大師的技巧、開創自己的風格博客來網路書局樸素又親切的常溫蛋糕之下，隱藏的可是糕餅師傅深厚的功力。閃耀的光澤可是展現師傅的時尚博客來網路書店創意。請認真的揣摩五位名師的技巧，進一步的開創屬於自己的創作型常溫蛋糕。本書特色1.頂級名師的魅力：介紹五位糕餅界頂級名師的個人創作糕點，欣賞常溫蛋糕的多樣化風格。博客來2.正確詳細的步驟：每道糕餅都有詳細的材料名稱以及用量，加上清楚的步驟解說，讓你也能親手嘗試製作大師級的創作蛋糕。3.特殊材料的解說：博客來書店卷末附錄本書所有出現的素材介紹，說明材料的產地、來源以及使用上的特性，幫助讀者選擇適合自己運用的素材，進一步提升創作常溫蛋糕的功力。博客來
- 作者： 永瀨正人/編 新功能介紹
- 出版社：瑞昇 新功能介紹
- 出版日期：2009/01/15
- 語言：繁體中文
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頂級名師常溫蛋糕的多樣化破盤好物
內容來自YAHOO新聞
Airbnb成犯罪死角？傳房東性侵房客關多日
美國1名男子宣稱到西班牙遊玩時遭Airbnb民宿主人性侵，還被關在屋裡好幾天，最後是謊稱要和朋友見面才僥倖逃脫。但民宿主人宣稱，兩人是你情我願發生關係。
英國「每日郵報」（Daily Mail）今天引述美國「紐約時報」，報導麻州19歲青年羅培茲（Jacob Lopez）在馬德里的恐怖經歷。那間民宿主人生來是男人，但打扮和生活方式都像女人，「她」把羅培茲鎖在公寓，哀求他發生性行為，並威脅說，若不從，就有他好看。
羅培茲表示，他一到民宿，房東就把房子上了鎖，接著一直企圖親吻，他斷然回絕，房東就要他把褲子脫了，接著拿刀在廚房的壁櫥裡磨來磨去，製造恐怖聲音。她還威脅羅培茲，若是不從，就要扣下行李，把他丟到大街上。
因為擔心房東有武器，羅培茲「選擇不用強的」。後來他被關在屋子裡時，傳簡訊告訴母親，自己「那晚就被性侵」。
後來羅培茲告訴民宿主人，他和朋友約好見面，朋友知道他在哪裡留宿，要是沒在約定時間出現，朋友會來找他，民宿主人這才讓他離開。
民宿主人宣稱，兩人是你情我願發生關係，還說羅培茲有跨性別恐懼症。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/airbnb成犯罪死角？傳房東性侵房客關多日-064322498.html
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