血拼有理漬物語強檔限時
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內容簡介:
本書14位受訪者，從北到南，從海洋到山野，從農村到都會，從春天到冬天，追尋著老祖宗存食的智慧；透過漬物留住旬菜的豐盛，季節的恩典；享受土地、陽光雨露的滋養；學習惜物，還有分享的人情味；實踐樸素、簡單、與節氣過生活的美學。
博客來14個故事，作者之一的陳怡如寫著生活在蘭陽平原的女人漬物。宜蘭四季分明，端午至立秋的這段期間，陽光最為充裕、大氣溫度飽和，瓜果、雜糧熟成，是最適宜製作農產加工品的時節。山居海邊家家戶戶就算不是醃漬世家，也都拿得出釀造醬油、做豆腐乳的看家本領。水稻收成加夏季醃漬品加工連番而來，兵荒馬亂之後，終於迎接秋冬的水田修養生息。多水的宜蘭是蔬菜的搖籃，芥菜、白蘿蔔、金棗、洛神花、蔥蒜，灶腳裡忙碌非凡地封存這些美味，香氣陣陣不絕於鼻。宜蘭的女農，是天賦異稟的漬女，她們從女性長輩習得醃漬的工夫，年復一年傳承下去。雖說向來傳承家庭醃漬智慧的總是女性，但是也有漬男們享受宅在家、醃漬的樂趣，更挑起傳承家族味道記憶的使命。
博客來網路書局陳怡如說：「她們帶領我領略了蘭陽平原的醃漬風景，共同經驗醃漬過程中的摸索與開封的喜悅，她們身上有我嚮往的特質，她們的生活帶出了農村的興味。」
另一位作者沈岱樺以漬為題，探訪各地友人，有農村媽媽、料理生活家、書店主人、餐廳經營者等。生活者在不同的家庭背景成長，在不同風土條件之下，對於「漬」有其個人主張。漬物歷經時間魔法，魔法不會只存在物產上。人與人之間喜歡相互餽贈、保存食物，時間的魔法也靜悄悄穿梭在東西南北，無法言喻的，是時間印記，是生活痕跡。
沈岱樺說：「她們，讓我深信食物是療癒人心的，也是體驗美感生活的基本練習。」
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- 作者： 陳怡如, 沈岱樺 新功能介紹
- 出版社：大塊文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/09/30
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
貴金屬盤後－期貨金下跌收1068.60美元 經濟數據打壓金價
鉅亨網編譯何昆霖 綜合外電
《Reuters》報導，金價下跌超過 1%重回近 6 年低點，經濟數據打壓金價表現。
本週稍早受巴黎爆發恐怖攻擊影響，金價一度上漲來到每盎司 1097.90 美元。不過最新公佈的經濟數據顯示，美國 2015 年 10 月份消費者信心指數成長 0.2%，表現符合市場預期。市場普遍預期聯準會將於 12 月份升息，金價隨之下跌。現貨金今日盤中來到每盎司 1070 美元，跌幅超過 1%。
Ava Trade 券商分析師表示，如果通膨率開始回升，聯準會將對經濟更有信心準備升息，目前升息依舊是拖累金價最主要的因素。
三菱分析師持類似意見，指歐洲央行 ECB 可能於 12 月份宣佈擴大寬鬆規模或延展寬鬆時間，屆時美元兌歐元與其它主要貨幣匯率將走強，未來幾週之內對金價相當不利。
12 月黃金期貨下跌收在每盎司 1068.60美元。
現貨金價下跌來到每盎司 1070 美元。
12 月白銀期貨下跌來到每盎司 14.17 美元。
1 月白金期貨下跌來到每盎司 855.40 美元。
12 月鈀金屬期貨下跌來到每盎司 544.10 美元。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/貴金屬盤後-期貨金下跌收1068-60美元-經濟數據打壓金價-205650886.html
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