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當紅員工偏離行為管理——理論和實踐極品商品

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內容簡介: 本書是作者長期致力於中博客來網路書店國企業員工工作場所偏離行為的研究結晶，包含了作者在該領域的大量理論和實證研究成果，是國內第一部較為系統的闡釋工作場所偏離行為理論的著作。在內容安排上，本書囊括了工作場所偏離行為的基本定義、分類、研究方法、理論框架等，並對近年來工作場所偏離行為的理論研究做了深入、細致的探討，增加了許多中國情境下工作場所偏離行為的新發現、新理論、新方法，體現了當今國內外工作場所偏離行為的重要理論成果，有助於讀者更好地理解工作場所偏離行為的前沿動態。

本書既可作為廣大管理理論工作者的研究參考書和高等院校相關專業學博客來生的教材，也可作為各類組織尤其是企業經營管理人員的參考用書。

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• 作者： 張燕
• 出版社：科學出版社
• 出版日期：2013/03/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

沖泡配方奶溫度低　細菌感染恐致死

(健康醫療網／記者許碩穎報導)

世界衛生組織鼓勵母親應以母乳哺育為優先，但不少媽媽奶水不足、罹病等原因而無法餵母乳時，大多選用配方奶來輔助，而販賣奶粉的藥局人員，或是月子中心的醫護都告訴新手媽媽，沖泡奶粉應該用溫水才不會破壞營養，但是，小兒科醫師楊為傑指出，其實沖泡奶粉的溫度應達70度才對！

配方奶粉非無菌  應避免細菌喝下肚

楊為傑醫師表示，嬰兒奶粉並不是無菌的，即便在先進製程下，嬰兒奶粉受到沙門氏菌／阪崎腸桿菌污染的事件，仍層出不窮，如先進國家中的英國、美國、法國、西班牙、加拿大等，都爆發過嬰兒大規模感染沙門氏菌/阪崎腸桿菌的事件，阪崎腸桿菌的感染雖然罕見，但是嬰兒一旦感染，致死率可高達 20-50 %。

世界衛生組織 （WHO）在 2007 年時出版了正式指引中指出，針對一歲以下的嬰兒，建議以經過煮沸、過濾、滅菌後的開水，並且使用 70 C 的水溫調配沖泡。實驗證實，70度的開水調配奶粉，就可大幅減低阪崎腸桿菌的感染機率。

爸媽免擔心  熱水不會破壞營養

不少媽媽擔心，溫度這麼高的開水沖泡奶粉，營養會不會被破壞？醫師解釋，大部份的營養素都不會被破壞，唯一會受到影響的只有維生素C。而爸媽的擔憂，小兒科專家想得到，奶粉廠商也想得到，因此，奶粉製造商在調配營養時都會將維生素C的成分提高，即使經過 70 度開水沖泡後的配方奶，其維生素 C 的量依舊高於世界衛生組織的規範。

楊醫師提醒，調配配方奶給1 歲以下的嬰兒時，請務必使用70度、已煮沸的開水，放置到適當溫度後（約 36-40度）再餵食嬰兒。若希望配方奶的溫度將得快一些，可在泡好配方奶後以冷水沖奶瓶，約1分鐘內就可將配方奶的溫度下降到40度左右。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/沖泡配方奶溫度低-細菌感染恐致死-085800736.html

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