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起司蛋糕輕鬆作當紅 博客來

博客來網路書店世界上有許多著名的乳酪都是產自法國。在法國當地,超博客來書店市所販售的乳酪種類可用五花八門來形容,甚至還有許多乳酪專賣店藏身在大街小巷內。

留法的作者,在留學期間跟著法國友人的祖母學習正統法式家庭甜點的製作,發現其實製作甜點、蛋糕並沒有想像中那麼困難。其實在家做點心,是很簡單的一件事情,只需利用最基本、普通的食材,不需加入太多的添加物,即可輕鬆作出低卡、美味又健康的點心。

本書運用市面上最容易買到的幾種乳酪,以圖文並茂的方式,從最基本的三款起司蛋糕開始學習,再延伸進入其他26種花式起司蛋糕的世界。除此之外,卷末還要教大家製作起司蛋糕的訣竅、失敗的補救方法,以及如何美美地包裝妳的起司蛋糕喔!詳盡的解說相當簡單易懂,讓您輕鬆、博客來悠閒地在家享用下午茶的時光。現在就請跟著本書一起輕鬆作!簡簡單單的製作步驟,讓妳三兩下變身成起司蛋糕達人,就算是初學者也能輕鬆上手!

在現代的都會生活中,來個優雅的下午茶,博客來網路書局已是追求享受的雅痞族的日常習慣之一。而市面上搭配下午茶享用的起司蛋糕,種類更是多到令人眼花撩亂,起司蛋糕已儼然成為下午茶的基本甜點之一,甚至有人每天都必須來上一塊香濃的起司蛋糕。

本書將教授讀者以最淺顯、易懂的方式從最基本的三款起司蛋糕開始學習,再延伸進入其他花式起司蛋糕的世界。簡簡單單的幾個步驟,即可做出29種美味可口的各式起司蛋糕!

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博客來
  • 出版社:台灣角川    新功能介紹
  • 出版日期:2005/07/05
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

Apple Music現危機?蘋果證實重要主管已離職

>鉅亨網編譯林鼎為 綜合外電

媒體《CNNMoney》報導,科技巨擘蘋果(Apple Inc.) ( (US-AAPL) ) 大張旗鼓推出Apple Music ,在 6 月底正式進軍串流音樂市場,並對其他業者形成極大挑戰,包括 Spotify。不過,最新消息傳出, Apple Music 業務主管 Ian Rogers 在 Apple Music 推出 2 個月後便已離開蘋果,而蘋果在網路音樂市場的發展也失去一位重要人物。

《美聯社》指出,蘋果去年 (2014) 以高達 30 億美元併購 Beats ,而當時身居 Beats 要職的 Rogers 也一併加入蘋果。來到蘋果後, Rogers 便領導網路廣播系統 Beats 1 的開發,而這項服務就算是在 3 個月的 Apple Music 試用期過後,也不會向用戶收取費用。

對此,蘋果的發言人也證實 Rogers 去職的消息,不過對於去職的理由則不願透露。據《金融時報》指出, Rogers 或有可能前往歐洲,新任職的公司與目前並無關聯。

蘋果願意豪擲 30 億美元的天價買下 Beats 的主因,便是希望能藉此挽救 iTunes 音樂下載量衰退的趨勢。蘋果指出, Apple Music 推出至今,已有 1100 萬位訂戶;相對地, Spotify 則指出,同期則有 750 萬名訂戶,包括選用無廣告版本付費服務的 200 萬名訂戶。

然而,外界認為 Apple Music 表現遜於預期的聲浪持續存在,包括操作複雜、歌曲建議也出現一些問題,讓蘋果疲於奔命滅火。根據研究公司 MusicWatch 的問卷調查指出,僅有 52% 的 Apple Music 訂戶會在 3 個月免費試用期後持續使用這項服務。不過蘋果指出,續訂率將達到 79% 。分析師則指出, Apple Music要在 3 個月免費試用期後,真正的考驗才將開始。

 

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/apple-music現危機-蘋果證實重要主管已離職-052503053.html

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