甜點創意教本破盤好物
博客來
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甜點的製作方式經過長年發展，累積了許多已經成為默契的規則和常識。例如，莓果類適合搭配櫻桃白蘭地；栗子和葡萄乾適合搭配蘭姆酒的定律，這是前人經過各種嘗試後流傳下來的組合。不過，跨越了這些規則和默契後，甜點還有著無限的可能，各種食材還等著和未知的口味相遇。
各章以水果、蔬菜、穀物、海鮮、飲料為主題，突破舊有的想像，介紹如何活用各種食材的特性，互相搭配組合，創作出令人驚喜的全新甜點。是一本專業甜點師父必備，可以啟發靈感的創意甜點食譜！
本書特色
博客來打破傳統窠臼，跨越甜點的境界線
意想不到的組合發想
重新顛覆你對甜點的想像！
博客來
- 作者： 吉田菊次郎, 中西昭生 新功能介紹
- 譯者：徐瑜芳
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2016/12/27
- 語言：繁體中文
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甜點創意教本破盤好物
內容來自YAHOO新聞
APP賽激鬥 醫療行政效率增
中國時報【許素惠╱雲林報導】
台大雲林分院首創全國醫院舉辦APP軟體應用競賽，院內外合作開發出行政總值線上班表暨日誌簽核、DS憂鬱情緒檢測等系統，單前項每月就節省了46小時作業時間，後者也讓憂鬱病人快樂些，行政效率及醫療品質都大幅提升。
院長王崇禮表示，行動裝置普及與APP軟體應用蓬勃發展，許多過去無法想像的創新思維已在醫療業展開，該院過去以文字敘述的管理正確性及遵從率約10％，透過APP軟體開發及使用，已經提升到50％，這就是系統的力量。
內科主任蔡佳醍說明得獎軟體功用，獲得金牌的是人事室及醫療資訊室開發的行政總值線上班表暨日誌簽核系統，行動化及雲端化管理醫院行政總值值勤事務，每日值勤人員及各層級主管可方便查閱值勤日誌或簽核，並結合網頁及APP雙介面，提升使用者和後端管理者工作效率，每月節省46小時。
銀獎是精神科病房運用現有的DS憂鬱情緒檢測軟體，增進醫護和病人的互動與行動，讓病人能自我覺察情緒反應，該科病房統計觀察，使用5個月來，確實明顯改善病人憂鬱傾向。
銅獎是祕書室善用Google Keep軟體資訊化管理文件及追蹤會議交辦事項，系統自動提醒功能減少追蹤各單位進度的人力成本。
此外，還有小兒科的即時推播疫苗施打系統，能提醒忙碌的家長何時要帶寶寶打疫苗，得到最佳技術獎。因應言語不通的外籍看護的語音翻譯軟體「T」，方便病人、家屬、看護與醫院。
此次共有40組參賽，金、銀、銅獎各10、8、6萬元，總獎金高達54萬元。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/app賽激鬥-醫療行政效率增-215005977.html
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