百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心！1種模具＋5個祕訣＋8個基本步驟=125種吃不膩的驚喜！經典限量
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博客來★得獎點心師傳授烘培祕技，新手懶人都能烤出好看又好吃的法式點心
博客來網路書店歡迎您博客來書店★獨家公開蒐集四十年的私房瑪德蓮食譜
★一口氣收錄鹹甜皆有的125種變化！適合各種場合、滿足每個人的味蕾！
＊瑪德蓮是什麼？一款精緻的法式傳統茶點，以貝殼形狀聞名，不僅美味又小巧精緻，普魯斯特的《追憶似水年華》中，瑪德蓮更成為喚醒童年的記憶的引子，因而沾染上了濃濃的文學氣息。關於瑪德蓮名稱的起源眾說紛紜，但專家大致同意是來自於烘培師十八世紀時的法國皇室烘培師瑪德蓮?普密，法皇非常喜歡這款茶點，因此以她的名字命名。
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厭倦杯子蛋糕和馬卡龍了嗎？試試瑪德蓮吧！
7個章節、125種變化，給你125種不同的法式狂想！
■「不僅是香草瑪德蓮」：從最經典的瑪德蓮口味開始這趟優雅浪漫味覺之旅！例如開啟記憶大門的香草瑪德蓮，以及入口即化的雲朵瑪德蓮！
■「早安，瑪德蓮」：前一夜把麵糊拌好，隔天早上一起床便能丟進烤箱，讓瑪德蓮的香味喚醒你，無論趕上班或者想睡晚，都能愜意上桌。例如燻鮭魚瑪德蓮、楓糖穀麥瑪德蓮、芙蘭絲式瑪德蓮、陽光瑪德蓮、起司丹麥瑪德蓮，全都美味但清爽無負擔！
■「濃醇奢華巧克力瑪德蓮」：靈感來自於為作者奪得大獎的「巧克力咖啡瑪德蓮」，從填鑲苦甜巧克薄荷瑪德蓮、雪球瑪德蓮、橙酒巧克力塊瑪德蓮、崎嶇之路瑪德蓮……就連最重度的巧克力癮都能滿足！
博客來網路書店■「水果與堅果」：各式水果和堅果，無論現摘、乾燥、或冷凍，可以變化出無數種不同口味，本章節的瑪德蓮食譜提供了幾個最美味的私房搭配，例如喜悅瑪德蓮、蜜桃與奶油起司瑪德蓮、黏糊糊檸檬瑪德蓮、杏仁蛋白餅瑪德蓮……希望能啟發你自己的搭配靈感，創造出屬於自己的口味！
■「鹹味點心與開胃小食」：以為瑪德蓮只有甜的嗎？本章的鹹點食譜證明了這個傳統法式茶點的可塑性。例如奶油玉米麵包瑪德蓮、香蒜醬與松子瑪德蓮、新鮮蒔蘿與費塔起司瑪德蓮、煙燻墨西哥辣椒與綠辣椒瑪德蓮……原本是蜜甜小點的瑪德蓮也能端上正式晚餐餐桌！
■「寵溺的瑪德蓮」：本章的瑪德蓮各個與眾不同，最重要的是特別令人沉淪！例如香蕉天堂瑪德蓮、起司蛋糕瑪德蓮與越橘醬、黑與白瑪德蓮、赫莉特的瑪德蓮提拉米蘇、睡帽瑪德蓮與阿法奇朵……適合花俏的晚餐及週末的聚會！
■「讓瑪德蓮更漂亮」：在這個屬於社群網站的炫耀年代，點心不能只是好吃而已，如果你想把瑪德蓮裝飾得特別出眾、亮麗登場，本章囊括所有的配料、蘸醬及呈盤指南！
本書絕大多數食譜都能在8個步驟內輕鬆完成，作者更發明可以一次製作大量瑪德蓮的「一碗到底」作法，瑪德蓮可冷藏冷凍保存，再取出加熱，美味不變，想吃就吃！可以一人獨食、也可眾人分享！
博客來
- 作者： 芭芭拉．費德曼．莫爾斯 新功能介紹
- 原文作者：BARBARA FELDMAN MORSE
- 譯者：松露玫瑰
- 出版社：臉譜 新功能介紹
- 出版日期：2016/06/02
- 語言：繁體中文
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百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心！1種模具＋5個祕訣＋8個基本步驟=125種吃不膩的驚喜！經典限量
內容來自YAHOO新聞
DAKUO打造獨立遊戲創作基地
由DAKUO高雄市數位內容創意中心舉辦的「二○一五高雄遊戲週Kaohsiung Game On Weekend」超過一百八十名的遊戲開發者、產業界、學術界齊聚一堂交流產業新知。「高雄遊戲週Kaohsiung Game On Weekend」是為了提供遊戲產業與人才資訊交流互動的平台，透過一系列的國際論壇、年度遊戲展、遊戲創作營與作品發表會等活動，開拓高雄遊戲人才的國際視野，並激發高雄遊戲產業蓬勃發展。去年首度舉辦之際適逢高雄八一氣爆發生，與會的獨立遊戲開發者與產業人士更有了在高雄產業轉型過程中應積極投入的共識，也希望透過一年一度的Game On Weekend讓高雄遊戲產業持續進展不間斷，並連結海外資源讓遊戲開發者有機會進入國際市場。
今年的國際遊戲論壇邀請到日本Summer Time Studio創辦人弘津健康、加拿大Chorus Worldwide創辦人Shintaro Kanaoya，以東西方觀點分享獨立遊戲開發者邁向國際市場的發展，另外也有國內的獨立遊戲開發者Heat Pot Games創辦人郭俊隆、Qubit Games創辦人陸致遠、Game Stew Studio創辦人高偉傑等分享國際推廣的成功經驗，同時段也在會場外展出二十一組獨立遊戲開發團隊的最新力作，邀請發行商與產業先進一同觀摩與交流。接著在昨（廿二）至今（廿三）日配合日本福島遊戲創作營Fukushima Game Jam辦理二天一夜遊戲創作活動，與海外二十多個會場進行同步創作，預計能產出八款遊戲作品，將於今（廿三）日下午舉辦成果發表會。
經發局局長曾文生表示，高雄非常適合青年朋友與開發者創作與生活，也是全台最支持獨立遊戲創作與發展的城市，為了提供產業與人才的資訊交流平台，以「DAKUO數位內容創意中心」建立一個屬於遊戲開發者的創作基地，從一○二年起與國際連線的Global Game Jam全球遊戲創作營、Fukushima Game Jam福島遊戲創作營已經持續舉辦三年從不間斷，希望高雄的開發者能有機會與海外連結，互相觀摩與成長。
市府也積極協助數位內容產業連結國際，例如在今年七月初，經發局就率領了高雄新創企業赴日本技術交流與業務拓展，未來希望有更多的開發者能以高雄為創作基地，在高雄進行產品開發與創業，經發局也會積極提供資源協助開發團隊連結國際市場。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/dakuo打造獨立遊戲創作基地-160000591.html
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