甜點盤飾：蛋糕、慕斯、塔派哈燒新品
博客來
以靈感為名，味覺主體為核心，藉空間構圖、色彩造型設定，盛盤裝飾甜點，
從器皿選擇、備料、step by step步驟到重點提示，完全掌握運用關鍵！
博客來網路書店Inspiration + Plate + Ingredients + Steps
義大利×法國×日本×香港×台灣×西班牙各籍主廚
五星級餐廳點心房×米其林餐廳×精緻小酒館×人氣甜點店
●25位名廚親自示範
特邀Angelo Agliano Restaurant、L’ATELIER de Jo?l Robuchon à Taipei、Le Ruban Patisserie法朋烘焙甜點坊、MARINA By DN 望海西餐廳、MUME、Nakano甜點沙龍、S.T.A.Y. STAY & Sweet Tea、Start Boulangerie麵包坊、Terrier Sweets小梗甜點咖啡、WUnique Patisserie無二烘焙坊、Yellow Lemon、台北君品酒店、台北君悅酒店、台北喜來登大飯店安東廳、北投老爺酒店、亞都麗緻巴黎廳1930、亞都麗緻麗緻坊、香格里拉台北遠東國際大飯店、寒舍艾麗酒店、維多利亞酒店、德朗餐廳、鹽之華法式料理廚房等，多位重量級大廚。
博客來書店
●105道甜點擺盤全圖解
博客來網路書店歡迎您
博客來網路書局Step by step完全圖解105道精彩的盤飾甜點實例，每道皆含靈感發想、器皿選擇關鍵、材料圖示、步驟解析，操作重點提示，一次掌握盤飾精隨，從模仿到創造，學習通透核心思維。
●蛋糕、慕斯、塔派
慕斯、歐倍拉、提拉米蘇、舒芙蕾、黑森林、蒙布朗、白森林、蛋糕卷、海綿蛋糕、起司蛋糕、芭芭蛋糕、巴伐利亞、綜合蛋糕、水果塔、千層酥派、水果派…..等等35種以上的蛋糕、慕斯和塔派，多風格美學全收錄。
博客來
- 作者： La Vie編輯部 新功能介紹
- 出版社：麥浩斯 新功能介紹
- 出版日期：2016/04/30
- 語言：繁體中文
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甜點盤飾：蛋糕、慕斯、塔派哈燒新品
內容來自YAHOO新聞
DKNY與豪雅表都看上她－搞怪超模卡拉 隔空打自己
中國時報【林哲良】
搞怪超模卡拉迪樂芬妮Cara Delevingne宣布可能將告別伸展台，引發時尚圈不少嘆息聲，不過她封秀前，在豪雅表Tag Heuer與DKNY廣告中，隔空與自己打對台，同樣話題十足。另外，電音才子大衛庫塔David Guetta與46歲資深超模克莉絲蒂杜靈頓Christy Turlington也各自露臉為腕表助陣。
在時尚圈迅速崛起的卡拉，身為豪雅表代言人，還為品牌的Carrera系列設計聯名系列，以個性黑色搭配金色指針、時標，表圈上鑲嵌鑽石飾釘，在態度中展現優雅。同時，她也為DKNY的PARSONS腕表秀酷臉，同樣一身黑色勁裝，搭配不鏽鋼黑色面盤、鍊帶，似乎頗有自己打自己的感覺，但也不難看出卡拉對黑色情有獨鍾。
同樣受矚目的還有將收攤的MARC BY MARC JACOBS請出克莉絲蒂杜靈頓，以黑色皮手套呼應VIV系列腕表的皮帶環設計與黑色鱷魚壓紋皮革，儘管額頭皺紋稍微搶戲，但噴發的時尚態度，再度印證寶刀未老。
另外，豪雅表今年也借重新品牌大使大衛庫塔的形象，注入另一新不羈風格，特別版Formula 1腕表，表圈標示24小時制，上午6點至下午6點以藍色標示，下午6點至隔日早上6點以黑色標示，搭配第二時區，讓腕表與大衛的音樂同樣走在時代尖端。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/dkny與豪雅表都看上她-搞怪超模卡拉-隔空打自己-215004631.html
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