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水果蛋糕的美味秘訣：善用組合的相乘效果，使美味升級！買東西 博客來

水果的特色在於具有酸味與清涼的香味。
一些水果因味道濃郁，即使少量也能發揮效果。

其中莓果類的外型和鮮麗的紅色相當可愛，它們具有絕佳的視覺效果，除了作為裝飾外，用於其他方面最好也能保留外型。將數種水果組合運用不但外觀上繽紛，味道也能更為高雅。

??? 本書就以水果蛋糕的主題，將水果分為柑橘類、莓果類、熱帶水果、及薔薇科四大類進行介紹，並做出多種水果蛋糕甜點。

??? 作者熊谷裕子老師目前在日本開設有甜點教室，並且出版過多本以初、中階讀者為對象的甜點食譜書。堪稱蛋糕職人兼製菓講師的她，透過豐富的講授經驗，整理出大家在製作時常會犯的錯誤與困難點，並針對這些在書中進行重點提示，目的是希望各位都能順利的做出心目中最好吃的幸福蛋糕。
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本書特色

˙書中所介紹的每款蛋糕都附有彩色步驟圖說明，以及材料份量表，還有貼心提醒的製作小叮嚀，即使是對於糕點剛起步的人，也能跟著本書，成功做出職人級的好吃水果蛋糕。
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博客來網路書局 ˙豐富的甜點種類，包括塔類、布丁類、派類、慕斯及鮮奶油蛋糕類。書中除了介紹主角水果的特性之外，也提了綜合水果的搭配技巧，以及與其他食材的相性等，熟悉之後便可隨自己喜好變換搭配水果囉！
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˙所示範的水果種類皆為市場上常見水果。此外對於蛋糕的裝飾技巧，作者亦有創新idea，來看看熊谷老師簡單中透漏出奢華、可愛中不失去典雅的高妙裝飾手法吧！

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  作者： 熊谷裕子    新功能介紹
• 譯者：沙子芳
• 出版社：瑞昇    新功能介紹
• 出版日期：2013/10/28
• 語言：繁體中文

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水果蛋糕的美味秘訣：善用組合的相乘效果，使美味升級！買東西

內容來自YAHOO新聞

920和平嘉年華 呂秀蓮推「和平中立頭」

921「國際和平日」即將到來，前副總統呂秀蓮，將在9月20日，舉辦「世界和平，台灣萬歲」嘉年華，表達和平中立的訴求，提到民進黨主席蔡英文有意參加國慶大典，呂秀蓮表達肯定，920嘉年華，也會邀請所有2016總統參選人參加。

國際和平日宣傳影片：「和平日是停火日，同時也是反暴力日。」

二戰終戰70周年，921國際和平日前夕，聯合國與世界各非營利事業組織，紛紛計畫慶祝活動，前副總統呂秀蓮，也搶在前夕預告，將舉辦盛大嘉年華。

前副總統呂秀蓮：「台灣需要邁向和平中立，剪了一個和平中立的新髮型，我們在9月20日當天會有義剪活動。」

首推「和平中立頭」，就像貝克漢，頭毛全部往頭頂梳成一道，兩旁則是推高剃光光。

美容美髮技藝協會理事長古文發：「它是有層次感的，前面頭髮如果額頭高一點，可以做點造型。」

找來髮型師，920和平嘉年華當天，現場幫人修剪，還請來舞蹈和音樂團體表演，打造歡樂、反武氣氛。

前副總統呂秀蓮：「這是一個文化饗宴，要突顯的是台灣是一個，愛好民主和平的國家，我們譴責有些人到中國閱兵，不無助長，用武力侵犯台灣的可能。」

呂秀蓮不忘譴責前國民黨主席連戰，參加九三閱兵，辱權叛國，話鋒一轉，提到民進黨主席蔡英文，有意參加國慶大典，呂秀蓮表示肯定。

前副總統呂秀蓮：「蔡英文主席，極可能會參加今年的國慶，我想我們肯定，我們當然特別歡迎國家的元首，現在的元首以及未來國家領導人，都能來響應世界和平日。」

點名所有總統參選人，另外總統馬英九和立法院長王金平，也在邀請名單上，以和平中立為理由，試圖超越政黨立場，只不過，920當天會不會都出席，還是未知數。（民視新聞劉方慈、范繼文台北報導）

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  • 蔡英文走訪新北石碇等地 (圖) 1 / 30 中央社 2015年9月15日週二 台北標準時間下午6時26分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/920和平嘉年華-呂秀蓮推-和平中立頭-051531412.html

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