用電鍋做蛋糕！75種輕鬆做的人氣美味蛋糕心得
博客來
好簡單、真方便、超好吃！
電鍋玩出一天片，烘焙蛋糕不是夢！
無論是日常點心，或是節日紀念
動手做，幸福時光隨手得！
你是否曾有過親手烘培糕點的念頭呢？但光是想到事前的食材準備、烤箱和各式器具的就位，以及出爐後博客來網路書店的修整裝飾，好不容易才燃起熱情，已經澆熄了一半。最後只能打消念頭，找個評價不錯的麵包烘焙坊，從玻璃櫥窗中挑選一個中看又可口的蛋糕而作罷。
其實，烘焙也可以很簡單，省下一筆專業烤箱的預算，只需要電鍋或是湯鍋就能輕鬆完成！不管是海綿蛋糕、長崎蛋糕、鮮奶油蛋糕、乳酪蛋糕，或是各式瑪芬，通通可以在廚房中，一次搞定。就算是烘焙新手也無妨，本書從分蛋、製作麵糊、調配鮮奶油和卡士達醬，到完成各種海綿蛋糕做起，每道糕點都只需簡單9個步驟，好吃又好看的美味蛋糕就能立即端上桌！
無論是平凡的一天、或值得紀念的日子裡，隨時都能獻上獨一無二的甜蜜滋味與祝福！
烤箱OUT? 電鍋IN
輕鬆按下蒸煮鍵，美味蛋糕即刻出爐！
捨棄鮮奶油，向熱量說bye bye！
清爽無負擔的海綿蛋糕
香橙海綿蛋糕、優格海綿蛋糕、全麥海綿蛋糕……
高雅外型，散發誘人色澤！
香甜鬆軟的長崎蛋糕
小麥蜂蜜長崎蛋糕、抹茶長崎蛋糕、摩卡長崎蛋糕……
偶而想來點重口味的厚實口感！
濃郁香醇的乳酪蛋糕
焦糖蘋果乳酪蛋糕、地瓜提拉米蘇、巧克力慕斯……
家庭聚會、情侶約會、好友慶生攏免驚！
獻給特別日子的鮮奶油蛋糕
巧克力鮮奶油蛋糕、綠茶鮮奶油蛋糕、草莓甘納許蛋糕……
大人小孩都喜歡的各式甜點也難我不倒！
在口裡緩緩溶化的甜點與點心
奶油乳酪布丁、奇異果冰淇淋、法式草莓薄餅……
唸書時主修與烘焙完全無關的紡織科系，但從小就喜歡美術與精細的針線手工藝。某天，因為身體不好的奶奶想吃饅頭的契機下，讓她身平第一次動手做饅頭，從此也愛上了烘焙。
因為怕麻煩的個性反映在烘培過程上，所以才催生出世界上最簡單又有趣的烘培食譜。現在的她已經擁有極高的人氣，即便如此心中還是充滿感謝與幸福。
部落格「NO烤箱，烘焙的大小事-豆子的飲食創意」（blog.naver.com/ohmytotoro)開設4年來創下總訪客1700萬名，收藏數47萬次的驚人紀錄，並多次獲得年度人氣部落格大獎。並憑藉網路上的高人氣，更經常登上韓國的電視與廣播媒體。過去出版過的作品有《豆子的平底鍋餅乾》和《豆子的美味烘焙》等書。
博客來書店博客來
- 作者： 朴賢真 新功能介紹
- 譯者：康福怡
- 出版社：凱特文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/04/20
- 語言：繁體中文
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用電鍋做蛋糕！75種輕鬆做的人氣美味蛋糕心得
內容來自YAHOO新聞
9家業者上半年賺逾1股本！三圓、楠梓電業外挹注 獲利狂飆
鉅亨網資料中心
第2季財報陸已公布完畢，股王大立光 (3008) 依舊蟬聯每股獲利王寶座，上半年每股稅後盈餘(EPS)達68.82元，可說是平均1個月賺逾1股本；上半年已賺超過1股本的上市櫃業者共有9家，其中，三圓 (4416) 和楠梓電 (2316) 仍非百元俱樂部成員。
除了大立光表現依舊令市場驚艷，三圓排行每股獲利王亞軍，上半年EPS衝上16.33元，大幅優於去年全年每股賺8.75元，而漢微科 (3658) 緊追在後達15.86元。
其次分別有楠梓電上半年EPS 14.57元、可成 (2474) 12.85元，碩禾 (3691) 12.49元、精華 (1565) 11.4元，華碩 (2357) 11.23元，和泰車 (2207) 10.04元，顯示除了蘋果供應鍊外，搭上車市銷售熱潮的車市龍頭和泰車，以及衝破NB低迷市況的華碩，仍具其獨有的優異獲利能力。
三圓第2季單季EPS 15.42元，主因為處分桃園觀音舊廠約9億元，4月開始入帳，三圓表示，第2季起至年底將無營建個案可供入帳，後續以北市不動產出租和新巨蛋租金收入為主，本周股價微跌0.61%。
而楠梓電在處分轉投資大陸江蘇昆山滬士電子股權挹注後，第2季單季稅後淨利42.8億元、EPS 13.49元，改寫上市櫃印刷電路板產業鏈單季紀錄。除業外挹注，楠梓電表示，第3季傳統旺季PCB本業持續樂觀，轉投資滬電本季也在小虧小賺局面。
另外，值得留意的是，股后漢微科本周在外資轉賣為買帶動下，股價強勁反彈，周五攻上漲停價1335元，儘管漢微科因受半導體產業景氣趨緩，美系客戶訂單遞延影響，預期第3季業績恐將季減30-40%水準，但利空出盡後反而吸引買盤逢低承接。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/9家業者上半年賺逾1股本-三圓-楠梓電業外挹注-獲利狂飆-031856892.html
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