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65款手作經典蛋糕人氣單品 博客來

精挑細選的65款經典蛋糕！

不同造型、不同風味的蛋糕，永遠是午茶點心和餽贈親友最受歡迎的品項，如果來自您親手製作，心意就更加博客來網路書店歡迎您周到了。

可是，面對不同工具的煩瑣操作，以及琳瑯滿目的原料，常讓經驗不足的烘焙者眼花撩亂，這是一本有豐富圖解、內文詳細的蛋糕書，無論是製作的基本常識、相關材料和工具的認識與操作，都提供了最簡單易懂的解說，讓您一次就上手，輕鬆享受做蛋糕的樂趣。無論自家享用或是餽贈親友，甚至居家創業，都是不必出門、只要一書在手就可以完成的夢想。

不靠專業設備，自家廚房也能做出的各式巧克力蛋糕、乳酪蛋糕、戚風蛋糕、布朗尼、瑞士卷、瑪芬、慕斯、波士頓派和提拉米蘇，就連日常鍋具也是製作人氣蛋糕的好幫手，讓您做得輕鬆、吃得開心！

詳盡的解說、完整的圖示，從蛋糕的製作步驟以及過程中需注意的重點，只要跟著做，按部就班，您也可以跟專家一樣做出每一道您想要的蛋糕風味。

◎網羅當前最受歡迎的熱門口味，伯爵奶茶蛋糕、檸檬天使蛋糕、抹茶紅豆蛋糕卷、松露起司、水蜜桃奶凍卷、摩諾瓦巧克力蛋糕、歐培拉、夢幻蒙布朗等，道道精彩。

◎所有製作流程圖解清晰、一看就會，重點提示、一點就通。

◎獨家的創意口味、不用烤箱也可以完成的製作秘訣、讓您輕鬆成為蛋糕達人。

經歷
特一國際餐飲品牌行銷設計公司餐飲顧問、日月里點心房負責人

出版
元氣高纖西點、無奶蛋素西點、五穀雜糧做點心、我愛鹹餅乾、自己做奶酪＆布丁等書

經歷
醒吾科技大學、台歐國際專業烘焙學院、中華職訓中心、新北市糕餅業職業工會、全省烘焙教室等教學老師

出版
手創造型蛋糕裝飾、方形模的60堂創意糕點課、一口吃人氣小點心、不一樣的起司蛋糕、不一樣的手創餅乾等書

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 陳明裡、何國熙    新功能介紹
• 出版社：膳書房    新功能介紹
• 出版日期：2013/09/13
• 語言：繁體中文

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65款手作經典蛋糕人氣單品

內容來自YAHOO新聞

93閱兵「國軍」 鎖定在陸老兵

中國時報【陳柏廷╱北京報導】

大陸93閱兵將屆，台企聯重要幹部與台灣學者、民間團體這兩天陸續抵北京；大陸涉台官員透露，在台灣主要退將表達不出席閱兵後，大陸對邀請台灣退役中少將也興趣缺缺，出席閱兵國軍以滯留大陸的國民黨老兵為主。

一名抵達北京的台企聯台商幹部透露，除國民黨前主席連戰、新黨主席郁慕明等下榻北京飯店萊佛士，其他台灣賓客安排入住北五環國家會議中心附近酒店。

此外，不同以往涉台活動，此次寄發邀請函慣例幾乎都採「一對一」單線電話聯絡，避免張揚，且事前保密到家。

為掌握每位台灣來賓動態，所有受邀台商一律統一安排座車和住宿，採「團進團出」方式。一名受邀台商說，儘管陸方希望營造兩岸共同紀念抗日氣氛，但也考慮到台灣總統大選前氣氛，所以邀請方與受邀方都有默契低調，以免節外生枝。

為確保閱兵活動萬無一失，除天安門附近道路交管封閉外，北京市公安局昨發布新一波交管通知：天安門周邊5條商業街將於2日起停業，直至閱兵活動結束。

據了解，從9月2日12時至閱兵活動結束，王府井商業步行街、東單商業街（東單北大街）、前門商業步行街、大柵欄商業街、西單商業街（西單北大街）周邊商鋪將全面停業。

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  • 連戰赴陸出席抗戰閱兵（2） (圖) 1 / 26 中央社 2015年8月30日週日 台北標準時間下午5時06分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/93閱兵-國軍-鎖定在陸老兵-215005618.html

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