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追加好評從元朗出發：蛋蛋走天涯主打商品

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內容簡介: 跨媒界傳媒人鄧達智自小對雞蛋情有獨鍾，對吃蛋有一番見解，要求很嚴格。 蛋這種食材無國界限制，全球飲食界廣泛運用，除了因身體或個別宗教外，人們經常吃到雞蛋。它的絶妙之處是可塑度高、運用廣泛，一顆蛋蘊含哲理、食物科學和許多有趣的歷史、故事、飲食文化，飲食文獻或食家時有撰文談論。
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博客來網路書店博客來網路書局也許有些人認為雞蛋是平凡食材，乏善足陳；其實它與許多藝術和人文生活接軌，有時更會與別的生活瑣事或事物交織融合，話題多多，完全不乏有趣的生活元素。對於講求快節奏慢生活的現代人，蛋蛋有說不完的小故事。

博客來近年作者因工作關係穿梭世界各地，不同地域以蛋和當地食材炮製的菜餚很具風味和特色，且成為一張地方的名片，負起當地旅遊大使的重責，例如食到燻蛋就記起蘇杭，看到溫泉蛋就想起日本，Brunch名菜Egg Bernedict（水波蛋）讓人聯想到英國……一道一道蛋的食製或多或少會涉及當地飲食習慣、地域風情或人文生活等範疇。還有一些如檳城的炒貴刁、意大利著名的蛋黃汁意粉Carbonara等，蛋並非主料，卻是無蛋不成，形形色色的美食策動了作者為雞蛋寫書的堅持。

本書從作者與蛋的情緣為起點，描述個人成長的生活點滴，講述對雞蛋的情意結緣由，分享飲食文獻內的小浪漫。「遊走四方吃喝玩」是全書的主體，以世界各地雞蛋和道地食材入饌，當地旅遊和人文生活的結合談食說情。最後是「我的雞蛋食譜」，提供近20款雞蛋食譜和溫馨共分享吃出好品味。
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  作者： 鄧達智    新功能介紹
• 出版社：飲食天地    新功能介紹
• 出版日期：2016/11/11
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

貴金屬盤後─股市下跌 黃金收高4.50美元 等待周五就業報告

鉅亨網編譯郭照青

黃金價格周四反彈上揚。周五，美國將公布7月就業報告，可能影響市場走勢。

美國股市今日大幅下跌，媒體股賣壓沉重，黃金則因而上漲。

股市賣壓支撐了12月黃金上揚，盤中一度上漲7.70美元，或0.7%，至每盎司1093.30美元，終場收高4.50美元，或0.4%，至每盎司1090.10美元。

周五，美國將公布就業報告，為市場所重視。分析師說，若非農業就業數據強勁，黃金可能下跌至空頭領域。聯準會(Fed)曾說，他們將檢視重要經濟報告，尤其就業報告，決定升息時機與速度。

升息有助美元上漲，以美元計價的黃金則將受到壓力，對持有外幣的投資人而言，變得更貴。

分析師說，周五的就業報告可能提供Fed升息的重要線索。若就業報告一如供應管理協會(ISM)服務業指數強勁，則9月升息的預期將強化。

若黃金跌破旗形走勢，幾可確定將測試1000美元關卡。而後將跌破1000美元。

9月白銀周四反彈，收高13美分，或0.9%，至每盎司14.68美元。

10月白金上漲5.10美元，或0.5%，收於每盎司956美元。9月鈀金上漲6.80美元，或1.1%，收於每盎司599.80美元。

9月銅下跌1美分，或0.2%，收於每磅2.34美元。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/貴金屬盤後-股市下跌-黃金收高4-50美元-等待周五就業報告-195559625.html

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