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好用嗎越用越好用的廚房道具：日本職人的日日好器&保養術本月獨享

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內容簡介: 博客來網路書局 保養，並不只是保持乾淨如新，而是讓使用的痕跡滲入器具中，成為自己獨一無二的東西。

對漆器來說，最好的保養就是「經常使用」，
而保養蒸籠的方法則是「根本不用保養」，
認識材質，是善用器具的關鍵。

琳瑯滿目的廚房道具，依照木、金、土等材質特性各有不同的照料方式，
也會隨著歲月的淬鍊與使用程度的差別，而產生各自獨特的味道。

本書除了介紹各種廚房道具的特色與使用要點，更搭配詳細的步驟圖列出保養方式，
看到工藝職人們自豪地展示他們養出的器皿，散發出較新品更醇厚的迷人風味，
怎不令人也躍躍欲試呢?

本書特色

博客來書店★好實用：經驗豐富的職人提供各種常見廚房道具特性提醒+清潔保養方式詳細步驟圖
博客來網路書店★好品味：學習欣賞、培育有自我風格的好用器具
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  作者： 日野明子    新功能介紹
• 譯者：陳芬芳
• 出版社：麥浩斯    新功能介紹
• 出版日期：2016/12/03
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

貴金屬盤後─美元走強 黃金收低5.10美元 游走於五年低點

鉅亨網編譯郭照青

黃金期貨周三收盤接近五年低點，美元上漲為黃金帶來壓力。

紐約12月黃金下跌5.10美元，或0.5%，收於每盎司1085.60美元。黃金游走於五年低點，收盤創7月24日以來收盤低點。

因9月升息展望，黃金整日受到壓力。

衡量美元兌一籃六種貨幣走勢的美元指數上漲0.1%至98.0740。

分析師說，黃金遭遇美元走強的壓力，跌向1080美元重要技術性支撐。

ADP公司公布美國私人企業7月新增就業18.5萬人，較6月減緩。該數據可能讓聯準會(Fed)延後升息。

ADP報告公布後，黃金期貨走低，而後賣壓加重。

分析師說，Fed變得更加鷹浱，其他國家央行則仍屬鴿派，美元當能大幅走高，黃金則可能進一步疲弱。

若黃金跌破1080美元支撐，下一檔重要支撐在1000美元。

9月白銀下跌1美分，或近0.1%，收於每盎司14.55美元。周二，白銀上漲0.3%。

亞特蘭大Fed銀行總裁Lockhart說，他支持Fed於9月會議中升息。該談話亦使得黃金受到壓力。

周三，供應管理協會(ISM)公布7月服務業指數上升至十年高點，顯示經濟轉強。

分析師說，ISM服務業數據增加了Fed提前升息的機會。

其他金屬方面，10月白金下跌7.60美元，或0.8%，收於每盎司950.90美元。10月鈀金下跌5.60美元，或近1%，收於每盎司593美元。

高級銅下跌1美分，或0.4%，收於每磅2.35美元。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/貴金屬盤後-美元走強-黃金收低5-10美元-游走於五年低點-193444002.html

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