造型藝術蛋糕裝飾技法評比
博客來
博客來書店不論是結婚慶典、生日，還是特殊紀念日，常可見到各種精緻華麗的藝術蛋糕，有的綴滿繁複的糖花玫瑰，有的是可愛的動物造型，有的則以翻糖塑出栩栩如生的物品，其細膩的裝飾及富有巧思的創意，宛如藝術品般，吸引眾人目光，也帶給人驚喜。
博客來網路書局想要學習藝術蛋糕的裝飾技法，除了拜師學藝，廣泛閱讀相關書籍也是非常重要的。本書授權自日本專業食譜出版社──柴田書店，網羅了17家知名甜點店及蛋糕裝飾教室，並搭配精美步驟圖及深入淺出的文字介紹其作品，內容涵蓋糖雕、杏仁膏、拉糖、擠花等各種裝飾技法，相當實用且具參考價值，是有志學習藝術蛋糕的人必備的一本書。本書特色◎網博客來網路書店羅日本及歐美17家知名甜點店及蛋糕裝飾教室的作品。◎內容涵蓋糖雕、杏仁膏、拉糖、擠花等各種裝飾技法。博客來網路書店歡迎您◎以精美的步驟圖及深入淺出的文字介紹各種藝術蛋糕的裝飾技法。博客來博客來
- 作者： 柴田書店 新功能介紹
- 譯者：張秀慧
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2012/05/30
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
9月2日國泰金融中心舉行
工商時報【蔡淑芬】
世界經濟論壇全球傑出青年社創協會台北分會於9月2日上午8點30分在國泰金融中心舉辦「利眾性企業社會責任論壇」（Strategic CSR Conference），資誠聯合會計師事務所基於對社會的回饋而擔任協辦單位，資誠永續發展服務公司董事長朱竹元將在論壇中發表演說及參與座談會。
主辦單位表示，若能將企業社會責任行動和企業核心策略結合，將會打造出企業永續發展的重要策略。該論壇的目標為分享企業之間的實踐，同時揭示了台灣社會責任領先的地位，並影響企業決策者策畫未來的CSR活動。
此項座談惠其他發表演說的來賓包括瑪氏食品新興市場催化團隊主任Clara Shen、EVPA 創辦人Steven Serneels、順發3C董事長吳錦昌及NBA台灣負責人高培明（Bimal Kapoor）。
企業決策者和對企業社會責任有興趣者若欲參加此論壇，可洽http://www.accupass.com/go/twcsr網站進行購票。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/9月2日國泰金融中心舉行-215005887--finance.html
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