孟老師的美味蛋糕卷：5種蛋糕體+5種夾心奶油餡的百變蛋糕卷【隨書附贈DVD-2】極品商品
博客來
隨書附贈兩片DVD，介紹蛋糕卷製作基本流程，並有10道成品示範。
捲！捲！博客來網路書局捲！只要依著蛋糕卷三部曲製作蛋糕體→製作夾心餡→捲蛋糕把各種味道的奶油霜和配料捲進不同口味的蛋糕體內，就可創造出千變萬化的蛋糕卷。博客來網路書店歡迎您博客來網路書店本書特色◎針對5種蛋糕體和5種夾心奶油霜有詳盡的作法介紹，讓讀者先將做蛋糕卷的基本功學好。博客來書店◎每道蛋糕卷都有詳細的步驟說明及圖片，並有孟老師的小叮嚀，一步一步跟著孟老師做，絕對能製作出具幸福滋味的蛋糕卷。◎隨書附贈兩片DVD，可實際看到製作過程，就算是新手也能輕鬆上手。◎特別整理出書中每個蛋糕卷的蛋糕體、夾心餡、淋醬及裝飾等資料，可以根據自己的口味偏好，隨心所欲做任何組合，創造出不同風味的百變蛋糕卷。作者簡介博客來孟兆慶永遠追求美味與感受平衡的優雅天秤座，甘心臣服於糖、油、蛋、粉與火候變化的O型女子，矢志推廣全民「自己動手玩烘焙」，培植烘焙一族，自設烘焙網站，全時間為初識烘焙新手釋疑，與喜愛烘焙的玩家對話。曾於美國威爾頓蛋糕裝飾學校進修蛋糕裝飾、拉糖及塑糖技術，常於東森電視台《食全食美》及中天電視台《冰冰好料理》等美食節目擔任西點及中式麵食示範，曾任台北私立聖心女中家政科、台北市私立稻江護理家事職業學校兼任烘焙老師，不定期於《自由時報》、《聯合報》撰稿發表美味文章；目前主要工作以烘焙、蛋糕裝飾、中式麵食以及西式料理教學為主，並經常從事廠商的產品研發。孟老師的著作：《蛋糕裝飾DIY》、《新手做點心》、《新手玩點心》、《冰涼巧甜品》、《孟老師的下午茶》、《孟老師的100道手工餅乾》、《孟老師的100道小蛋糕》、《孟老師的100道麵包》、《烘焙實務》、《孟老師的中式麵食》等。孟老師的烘焙網站：www.gaggia.com.tw/baking/
孟老師的部落格：blog.xuite.net/jackie.baking/meng
博客來
- 作者： 孟兆慶 新功能介紹
- 出版社：葉子 新功能介紹
- 出版日期：2010/03/01
- 語言：繁體中文
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孟老師的美味蛋糕卷：5種蛋糕體+5種夾心奶油餡的百變蛋糕卷【隨書附贈DVD-2】極品商品
內容來自YAHOO新聞
9米高施工觸電 工人送醫無礙
中國時報【馮惠宜╱台中報導】
台中龍井區蚵寮路一處工地，23日上午傳出工人誤觸高壓電意外，35歲邱姓工人搭乘自走式升降車進行鐵皮屋烤漆浪板，在9米高處不慎誤觸高壓電癱軟受困在吊纜上，幸經同事打119求救，消防人員利用救助器材車的吊臂將他救出，經送醫救治已無大礙。
這件施工觸電意外，發生在昨日上午9時29分，消防局接獲報案，在龍井區蚵寮路255巷一處工地有工人施工，誤觸高壓電遭到電擊，消防隊到場時發現邱姓工人受困在9米高的升降車吊纜上，緊急請台電先斷電，再以救助器材的吊臂，以吊掛方式將邱姓工人救出。
邱姓工人獲救後意識清楚，疑似雙手灼傷，他表示，感到四肢無力，經送醫救治，目前已無大礙。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/9米高施工觸電-工人送醫無礙-215005529.html
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